Tiramisu en version gâteau

Le tiramisu, de l’italien "tiramisù", littéralement "tire-moi vers le haut" ou "remonte-moi le moral" est la fierté de la pâtisserie italienne. Read more »

Les chaînes de café au Vietnam développent la vente à emporter 

La pandémie de COVID-19 a poussé plusieurs entreprises du secteur du débit de boissons au Vietnam à innover avec des kiosques mobiles et de vente à emporter afin de réduire les coûts tout en assurant le marketing de la marque. Read more »

Au Café des Stagiaires, on mange et boit à l’européenne 

Le Café des Stagiaires est une nouvelle destination à Thao Diên (2e arrondissement). Il propose des plats et des boissons de style européen, des fêtes passionnantes et de magnifiques couchers de soleil sur la ville. Read more »

Nestlé inaugure un centre d’expérience de ferme de café à Dak Lak

La compagnie Nestlé Vietnam et l’Institut des sciences et techniques agro-sylvicoles du Tay Nguyen (WASI) ont inauguré le 18 novembre un centre d'expérience de ferme de café. Read more »

Affirmer la qualité des produits agricoles vietnamiens

Après plus d'un mois de l'entrée en vigueur de l'Accord de libre-échange entre l'Union européenne et le Vietnam (EVFTA), les exportations vietnamiennes de nombreux produits agricoles, sylvicoles et aquatiques ont connu des changements positifs sur ce marché. Read more »

Kien Giang promeut efficacement le projet VnSAT

Le projet d'évolution vers une agriculture durable au Vietnam (VnSAT) s’est avéré efficace dans la province méridionale de Kien Giang, contribuant à la restructuration de la production agricole locale. Read more »

EVFTA : le Vietnam exporte ses premiers lots de café vers l’UE

Le Vietnam a exporté mercredi 16 septembre ses premiers lots de café vers l’UE dans le cadre de l’Accord de libre-échange Vietnam – UE (EVFTA) entré en vigueur le 1er août 2020. Read more »

L’Indonesia s’efforce d’améliorer le rendement de production de café

L’Indonésie est déterminée à améliorer le rendement de production de café pour regagner la position de deuxième producteur mondial de café. Read more »

Café : plus de 1,6 milliard d’USD d’exportation au 1er semestre

Au cours des six premiers mois de 2020, les exportations nationales de café ont été estimées à 995.000 tonnes pour 1,609 milliard d’USD, en hausse de 3,7% en volume et de 2,5% en valeur en glissement annuel. Read more »

Gelée au café et à la crème de coco

Pour les amateurs de gelée, celle au café et à la crème de coco est une recette idéale à déguster l’été. Sa fraîcheur et sa légèreté raviront tous les palais. Grâce à quelques ingrédients simples, ce dessert se réalise en un tour de main ! Read more »