La cuisine vietnamienne en République d’Oudmourtie dans la Fédération de Russie

Il y a environ 20 commerçants vietnamiens dans la ville d'Izevsk, capitale de la République d'Oudmourtie relevant de la Fédération de Russie, et aussi plusieurs restaurants vietnamiens.

La cuisine vietnamienne en République d'Oudmourtie dans la Fédération de Russie

Le restaurant "Ded Ho" à Izevsk, sous forme de franchise, dispose d'équipements et d'un personnel spécialisé dans la transformation des plats vietnamiens. Photo: VNA

La cuisine vietnamienne en République d'Oudmourtie dans la Fédération de Russie

Outre les plats, de nombreuses boissons importées du Vietnam conquièrent peu à peu la population locale. Photo: VNA

La cuisine vietnamienne en République d'Oudmourtie dans la Fédération de Russie

Les rouleaux de printemps aux crevettes et les plats aux fruits de mer sont toujours attrayants pour les Russes. Photo: VNA

La cuisine vietnamienne en République d'Oudmourtie dans la Fédération de Russie

Le pho bo (soupe de nouilles de riz au bœuf) est le plat principal  des restaurants vietnamiens ou de cuisine asiatique de la ville d'Izevsk. Photo: VNA

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Le restaurant "Ded Ho" possède un petit espace dans le centre commercial au centre de la ville d'Izevsk, mais il attire de nombreux habitants qui viennent ici pour déguster des plats vietnamiens. Photo: VNA

La cuisine vietnamienne en République d'Oudmourtie dans la Fédération de Russie

Les nouilles de riz sont régulièrement fournies par les marchands vietnamiens aux restaurants de la ville d'Izevsk. Photo: VNA

La cuisine vietnamienne en République d'Oudmourtie dans la Fédération de Russie

Les épices servies avec la soupe de nouilles de riz au bœuf sont soigneusement préparées. Photo: VNA

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