Concours de cuisine K-food Festival à Da Nang

Les finales du concours de cuisine K-food Festival ont eu lieu le 17 décembre à la ville de Da Nang (Centre).

cuisine sud-coréenne,  Sur le même sujet Da Nang,  Sur le même sujet République de CoréeLe consul général de République de Corée à Da Nang, Ahn Min-sik, remet des prix aux lauréats. Photo: VNA

Da Nang (VNA) - Les finales du concours de cuisine K-food Festival ont eu lieu le 17 décembre à la ville de Da Nang (Centre).

Organisé par le Consulat général de République de Corée à Da Nang, le concours a réuni 17 équipes venus de 4 villes et provinces de Quang Nam, Quang Ngai, Thua Thiên-Hue et Da Nang. Les cinq meilleurs équipes ont été sélectionnés pour participer aux finales.

Lors du tour final, les équipes participant devaient préparer en 60 minutes des plats à partir des ingrédients vietnamiens combinés avec du kimchi, mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes lacto-fermentés.

Selon Ahn Min-sik, consul général de République de Corée à Da Nang, le concours vise à élargir les échanges culturels entre les peuples vietnamien et sud-coréen, tout en promouvant la quintessence de la gastronomie sud-coréenne auprès des gourmets au Vietnam.

Le consulat général de la République de Corée a été officiellement ouvert vendredi 6 novembre dans la ville de Da Nang. Parmi les dix pays membres de l’ASEAN, le Vietnam est le seul où la République de Corée a mis en place trois agences diplomatiques. -VNA

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